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Evolus de Valio, boisson fonctionnelle à base de lait
qui abaisse la tension artérielle, a fait son apparition
en Corée du Sud.
Evolus est le produit de la fermentation du lait à
l'aide de lactobacilles naturels qui séparent les protéines
du lait et les transforment en peptides bioactives. On a constaté
que ces peptides aident à contrôler la tension
artérielle.
Maeil Dairy, le partenaire sud-coréen de Valio, a
déjà introduit sous licence Valio une boisson
fonctionnelle contenant des Lactobacilles GG ainsi que du
lait appauvri en lactose.
"Il est très important pour Valio que les marchés
asiatiques soient ouverts aux licences, constate Kalle Leporanta",
chef du service marketing et clientèle de Valio. "Le
potentiel de croissance y est considérable car, par
exemple, 80 - 90 pour cent de la population souffre d'une
intolérance au lactose".


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www.valio.com
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