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La nouvelle unité de production et le centre logistique
du fabricant de boissons Oy Hartwall Ab représentent
ce qui se fait de mieux dans cette branche. Hartwall Lahti,
projet d'environ 234 millions d'euro, est aussi l'investissement
le plus ambitieux jamais réalisé par l'industrie
agroalimentaire finlandaise.
"En matière d''intégration logistique
et de degré d'automation, nous sommes, en ce qui concerne
la production brassicole et de boissons non fermentées,
à un niveau unique, même internationalement",
assure le directeur de la production Esa Vataja.
La concurrence qui règne dans ce domaine nécessite
des techniques d'emballage nouvelles et une gamme de produits
diversifiée. En concentrant ses activités de
production et d'entreposage la société Hartwall
Lahti améliorera la souplesse et l'efficacité
de sa production.
Une logistique souple et efficace est une question vitale
dans une situation où la concurrence se durcit et l'environnement
fonctionnel ne cesse de changer".
Livraisons en deux jours
L'ensemble des bâtiments d'Hartwall Lahti s'étend
sur une superficie qui correspond à une vingtaine de
terrains de football. Il faut parcourir environ un demi kilomètre
pour aller d'une extrémité à l'autre..
Sa capacité de production s'élève à
350 millions de litres par an, ce qui correspond à
environ 40 pour cent de la capacité totale du secteur
brassicole finlandais. La fabrication de toutes les boissons
est dirigée à partir d'une seule salle de contrôle.
Le transport à l'intérieur de l'usine est effectué
par un système de convoyeurs aériens, système
adopté dans l'industrie automobile, qui laisse la surface
au sol libre.
La capacité de distribution est de 400 millions de
litres par an. L'entrepôt automatique, le plus grand
de Finlande dans sa catégorie, garantit des livraisons
en quarante-huit heures dans tout le pays.
Plus d'une fois le tour de la Terre
Durant les chaudes journées d'été les
livraisons d'Hartwall Lahti atteignent quelque 3,5 millions
de litres. Cela revient à livrer à chaque Finlandais
deux bouteilles de 33 centilitres chaque jour.
Pendant une de ces journées de pointe les véhicules
de transport et de distribution d'Hartwall parcourt environ
50 000 kilomètres sur les routes finlandaises, ce qui
équivaut à 1,25 fois le tour de la Terre à
l'équateur.
"Du point de vue logistique la situation géographique
d'Hartwall Lahti est excellente. La ville de Lahti se trouve,
si l'on pense à tout le pays, au centre de gravité
de l'industrie brassicole", constate Vataja.
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De l'eau de haute qualité
La matière première la plus importante
des produits d'Hartwall est l'eau. "La qualité
de l'eau de Lahti et sa suffisance occupent une place
à part", reconnaît Esa Vataja.
La colline de sable et de graviers de Salpausselkä
qui s'est formée pendant la période glaciaire
est un filtre naturel. Grâce à elle l'eau
de la nappe phréatique riche en oxygène
et réputée pour sa fraîcheur et
sa pureté ne contient pas trop de fer ni de sel
ni d'autres principes qui pourraient en altérer
le goût ou la couleur.
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www.hartwall.fi
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